Lọ Chẳm chéo Khô – tặng 10 hạt dổi (lọ 200gr)

-Chẩm chéo hay chẳm chéo (tiếng thái) là gia vị cổ truyền dân tộc thái vùng Tây Bắc. Chẩm chéo dùng chấm xôi, các món luộc, đồ nướng và các món rau sống, luộc.

-Nguyên liệu chính của món chấm này bao gồm tỏi, ớt, muối, mắc khén, hạt dổi,lá chanh….và một số gia vị cần thiết khác

-Về cơ bản, làm chẩm chéo cần ớt và mắc khén. Ớt đem nướng lên cho thơm và giòn cùng với tỏi và mắc khén để lấy vị thơm, tất cả giã chung với muối và mì chính là chúng ta sẽ có một bát chẳm chéo cơ bản.Đây là món chấm đặc trưng nhất và là món không thể thiếu trong mâm cơm ăn của dân tộc Tày – thái.

-Chẩm chéo được sử dụng trong những bữa ăn hằng ngày hoặc đãi khách

-Ngoài việc chấm thịt, chấm rau, người Thái còn dùng chẳm chéo để ăn chua như khi ăn trái nhót cuốn bắp cải cùng với rau mùi

-Khối lượng:Hũ 200gr -Màu sắc: Vàng nâu đen

-Kích cỡ hũ: Dài 5cm rộng 5cm cao 7cm)

-Khu vực xuất xứ: Hà Giang

-Bảo quản : Ngăn mát tủ lạnh trong 6 tháng !